Pour les beignes :

1. 1 tasse de farine d’amande
2. ½ tasse de protéine à la vanille Girl Power
3. 3 c. à soupe de framboises lyophilisées, réduites en poudre
4. ½ c. à thé de poudre à pâte
5. Pincée de sel
6. 2 œufs
7. ¼ tasse de sirop d’érable
8. ¼ tasse de yogourt grec nature
9. 1 c. à thé d’extrait de vanille

Pour la garniture :

1. ⅓ tasse de pépites de chocolat blanc
2. 1 c. à thé d’huile de coco
3. 2 c. à soupe de beurre de cashew
4. 1 c. à thé de framboises lyophilisées, en poudre

1. Préchauffer le four à 350 °F et graisser un moule à beignes.
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs, à l’exception des framboises lyophilisées.
3. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients humides.
4. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger.
5. Ajouter les framboises lyophilisées en poudre à la fin et mélanger délicatement pour créer un effet marbré.
6. Répartir la pâte dans le moule à beignes.
7. Cuire au four pendant 14 à 16 minutes.
8. Laisser refroidir complètement.
9. Faire fondre tous les ingrédients du glaçage.
10. Tremper le dessus des beignes dans le glaçage et laisser figer.
11. Saupoudrer de poudre de framboises pour décorer.
12. Enjoy !